2-Citrons vert (Lime)

Le citron est un fruit très apprécié grâce notamment à ces nombreuses vertus.

Nous vous proposons ici des citrons frais cultivés dans le respect d'une agriculture biologique. 
Les fruits ne sont donc pas traités, ce qui permet de consommer sainement à la fois la pulpe et le zeste du citron. 

Ces citrons ont une acidité bien marquée et une quantité de jus généreuse. 

Il est rapidement indispensable d'avoir des citrons chez soi. Il s'agit en effet d'un fruit multi usages :

• En assaisonnement pour des sauces, marinades et autres jus
• A consommer en jus frais pour se désaltérer ou juste tiédi, en cure hivernale
• En conservateur, pour éviter que certains fruits ne noircissent, tels que les bananes, pommes et avocats...
• Pour vos pâtisseries, biscuits et sorbets

Astuce : 

Roulez le citron sur la table avec la paume de votre main afin d'obtenir un meilleur rendement en jus.