1-La prune rouge

La prune rouge est un fruit d'été que l'on retrouve pour une courte période sur nos étals, de juillet à septembre. La prune rouge a un goût sucré avec parfois une pointe d'acidité. Ce fruit est très juteux ce qui régalera vos papilles.. Séchée, elle se nomme pruneau. Elle se consomme fraîche, en jus ou séchée.

La prune présente de nombreux bienfaits : 

• Riche en antioxydants
• Source de fer et de magnésium
• Riche en vitamine C
• Riche en fibres 

Provenance : Espagne